Livraison réfrigérée offerte dès 120 € — viandes d’exception des Rocheuses, découpées à la main.
Le rayon

Marinades & rubs

Marinades, épices et rubs maison pour sublimer vos viandes : mélanges secs, saumures et sauces du grilleur.

Rub barbecue fumé

Paprika fumé, ail, cassonade et poivre : la croûte parfaite. Pot de 120 g.

9,90 € /potCommander

Marinade citron-herbes

Huile d’olive, citron et herbes fraîches. Flacon de 250 ml.

6,50 € /flaconCommander

Sel aux herbes du boucher

Sel de mer, romarin, thym et ail. Pot de 150 g.

5,90 € /potCommander

Mélange 5 poivres

Sarawak, Tellicherry, Timut, baies roses et blanc. Pot de 80 g.

6,90 € /potCommander

Les autres rayons

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Marinades & rubs : les bases

Une bonne marinade ou un rub bien dosé peuvent transformer une pièce de viande ordinaire en plat mémorable. Encore faut-il comprendre comment ils agissent.…